寒冷的天氣,預防感冒是門重要的課題,
推薦大家一些可用來作為平時預防感冒,或是減緩感冒不適症狀的好用花草茶。
1.紫羅蘭
紫羅蘭含豐富的花青素,所以在沖泡的時候,湯水會呈現藍色,可以準備檸檬片滴入幾滴檸檬汁,之後湯水就會由藍轉為粉紅,
相當的有情調。(建議使用耐熱玻璃壺沖泡,觀賞其湯水變化。)
紫羅蘭可以紓解由感冒引起的喉嚨不適、多痰與咳嗽,如果是有抽菸習慣的朋友,平日則可以飲用紫羅蘭花茶來緩和喉部不適。
像碧詠這幾天感冒不適,就把紫羅蘭搭配甘草根與百里香、馬鞭草等沖泡飲用,效果不錯。
2.百里香
在烹調之外,百里香也是很適合作為茶飲的。
良好的殺菌效果,能夠有效的舒緩支氣管炎與上呼吸道不適,
對付咳嗽多痰的症狀也相當有效,適合搭配紫羅蘭、馬鞭草一起飲用。
碧詠在個人使用時會添上金盞花、薄荷,用以增添風味與療效。
需注意的是,百里香需視量使用不宜過度,一天十克就是上限嚕。
3.玫瑰果
也叫薔薇果,因為有大量豐富的維他命C(比檸檬還多~),所以對預防感冒或是養顏美容都很不錯。
口感略酸,碧詠會搭配甜菊葉或是甘草根調和口味,與玫瑰、紫羅蘭的組合可以嘗試看看,兼具了口感與功效。
茶湯也會是浪漫的顏色。(笑
最近天氣多變,日夜溫差頗大,大家要保重身體喔。
註;
女性在懷孕期間若欲飲用花草茶,請先詢問醫師意見。
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